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パエリア やカレーライスといえば、「 サフラン 」や「 ターメリック 」で色付けしたライスが欠かせませんが、どちらも同じ黄色。 これらにはどのような違いがあるのでしょうか。 「サフラン」は、その名の通り「サフラン」の花のめしべで、とても上品な香りを持っています。S&B カ...